云南临沧市晶莹糖业有限责任公司

各 子 公 司 情 况

子公司名称		规模(吨/日)	地址	联系电话
双江糖业公司		3000	云南省临沧市双江县城	0883-7621362
华侨糖业公司		2000	云南省临沧市耿马县华侨农场	0883-6315012
耿马糖业公司		5000	云南省临沧市耿马县建设路212号	0883-6126060
勐省糖业公司		2000	云南省临沧市沧源县勐省镇北	0883-7511040
晶鑫糖业公司		1000	云南省临沧市临翔区圈内乡官山	0883-2881888
勐永糖业公司		1500	云南省临沧市耿马县勐永镇	0883-6498428
镇康糖 业公司	勐堆糖厂	1500	云南省临沧市镇康县勐堆乡	0883-6919074
	南伞糖厂	3000	云南省临沧市镇康县南伞镇	0883-6982295
永德糖 业集团	永甸糖厂	1800	云南省临沧市永德县小勐统镇	0883-5736178
	康甸糖业	3000	云南省临沧市永德县永康镇	0883-5812182
合   计		23800

科技进步大会参展产品简介

一、麦角固醇

麦角固醇是一种重要的医药化学原料，可用于“考的松”和“激素黄体酮”等药物及农药的使用，同时麦角固醇又是维生素D2生产的主要原料，用于保健类食品及药品添加，麦角固醇是一种白色晶体，不溶于水，溶于乙醚、氯仿、丙酮、乙醇等有机溶剂，熔点为156-158℃，沸点为250℃。其化学分子式为C28H440，分子量为396.66，CASNO为57-84-4。

二、低聚果糖

低聚果糖又名寡果糖或蔗果三糖族低聚糖，是存在于水果、蔬菜、蜂蜜等物质中的天然活性成分，优良的水溶性膳食纤维。采用现代生物工程技术将果糖基转移酶转化，并精制浓缩而成金百通低聚果糖，以其优越的生理功能成为近十年来国际食品市场上广泛流行的功能性食品基料，被誉为二十一世纪健康人新糖源。其理化特性①甜度和味质：纯度50-60%的低聚果糖的甜度为蔗糖的60%。②热值：体内测量的低聚果糖热值仅为15Kca/g。③粘度：在0-70℃范围内，低聚果糖的粘度近似异构糖。④水份活性：与蔗糖相当。⑤保湿性与山梨醇、饴糖相似。⑥稳定性：在120℃中性条件下，稳定性与蔗糖相近。

三、生物有机肥

本项目生产方法是通过浓缩、发酵、干燥造粒等工序，利用蔗糖-酒精联产企业锅炉废气将酒精废醪液浓缩后，用固体废弃物、滤泥、灰渣等无毒有机废弃物直接生产精制有机肥。该工艺设计较为先进，工艺过程简单，即可将新产生的废醪液直接用于生产有机肥，也可将废醪液通过锅炉水膜除尘器经除尘浓缩或蒸发浓缩后再生产有机肥，不受物料浓度的限制。具有实用性，可操作性强的特点，有机肥的使用，为当地种植户生产绿色产品、无公害有机产品创造了必不可少的条件。

四、脱硫白糖

利用糖厂废弃物-蔗渣生产制糖专用吸附剂（糖用高效活性炭），借助制糖专用吸附剂来对蔗汁进行脱色、脱硫处理，使色源和色素、残硫吸附后除去，同时大量除去胶体物质，以根本上提高白砂糖质量。该工艺于2005-2006榨季在永德糖业集团公司试生产，和传统亚硫酸工艺相比，清脱色率50-70%，浊度下降60-80%，SO2去除率70%以上，理化指标普遍优于碳酸法工艺生产的白砂糖，通过调节吸附剂的添加量，能够确保糖厂全产优级白砂糖。由于新工艺大量除去糖汁中胶体物质，产品絮凝试验符合饮料糖要求，是真正意义上的高级饮料糖。

五、药用干酵母

本产品为深层发酵洁酵母菌经特殊工艺处理而制成的干菌体。其特点是活性菌体含量高，除含蛋白质外，还富含肌醇、VB1VB2、尼克丁、呲哆胺、叶酸、未知生长因子和多种氨基酸等，是微生物发酵工业最主要的原料之一。本产品外观呈淡黄色或淡黄柏色粉沫，有特殊酵母香气味，无异臭，味微苦。

六、“晶莹”牌白砂糖

“晶莹”牌白砂糖是云南省的著名品牌之一，采用澜沧江、怒江流域的优质甘蔗品种，经科学的工艺加工而成，晶莹剔透，属国家A级绿色食品，是老少皆宜的大众营养品。生产过程于2001年通过ISO9001：2000质量管理体系认证，产品严格执行GB317-1998标准，并于2002年开始采用国际标准，连续8年获得国家轻工部颁发的“产品质量优良奖”。2004年2月被云南省工商行政管理局认定为“云南省著名商标”; 2004年11月取得了白砂糖食品安全生产许可证，同时多次获得“消费者放心食用品牌”、“质量无投诉企业”等荣誉。

七、药用辅料蔗糖

1.英文名：Sucrose

2.主要成份及化学名称

蔗糖β-D呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷

3.产品用途：在制药过程中用作矫味剂、赋形剂。

4.产品原料：耕地白砂糖

5.产品指标（符合《中华人民共和国药典》2000年版第二部）:

指标 项目	性状	比旋度	鉴别	检查（溶液颜色）	硫酸盐	还原糖	炽灼 残渣	钙盐	重金属
指标 标准	无色结晶或白色结晶性松散粉末，无臭、味甜	≥+660	呈红色沉淀	<6号	<0.05%	<0.10%	<0.1%	<0.05%	<5ppm

  

 八、糖用高效活性炭

糖用高效活性炭是采用制糖废弃物--蔗渣加工而成，蔗渣经磷酸法处理后，用公司特制的炭活化炉进行活化生产。

本产品具有高比表面积，孔隙发达，特别中孔较发达，适于处理含有大分子有机物的溶液，吸附糖液中不带电（或电荷较弱）的分子量不大的有机物、小分子酚类物，并且能充分除去糖液中各类有色物质及其它杂质，特别是对二氧化硫的吸附效果较显著。公司生产的糖用高效活性炭各项技术指标均达到国家标准，具体指标如下表：

项 目	指      标
	优级品	一级品	二级品
A法焦糖脱色率，%          ≥	100	90	80
亚甲基蓝脱色力（1.5g/L）,mL/0.1g ≥	13．0	12．0	11．0
灰分含量，%                     ≤	12．0	12．0	12．0
铁含量，%                       ≤	0.05	0.10	0.15
氯化物含量，%                   ≤	0.20	0.25	0.30
水分 ，%                        ≤	35	35	35
PH值	3.0～5.0	3.0～5.0	3.0～5.0

九、云南玉丹系列饮料产品

云南玉丹系列饮料产品包括芒果原浆和“玉丹”系列绿色饮品，有诃子纯饮料、芒果纯饮料、酸角纯饮料和“玉丹”矿泉水，分别有1.25L、500ml、250ml等多种规格和不同瓶型的包装。

芒果纯：芒果被誉为“水果之王”，含有多种维生素、胡萝卜素、氨基酸及人体必须的微量元素锌、锗等，营养丰富，口感极佳。采用优质芒果经科学配方加工精制而成，不含添加剂，保持原汁原味的纯天然特色，具有行气、消食、益气的作用，尤其对吸烟饮酒过量所引起的肺胀、干咳、哇痰、喉头紧束能起到润喉、生津止渴之效。

酸角纯：酸角纯饮料保持酸角原果的特点，内含丰富的蛋白质糖、有机酸、果胶质、钾、磷、钙、镁、锶等17种人体所必须的常量和微量元素，据《本草纲目》记载，酸角性、味、功效为甘酸平，具有化积消食、善肝明目、清热止渴的作用，对清暑热、缓泻、食欲不振、晕车晕船、妊娠呕吐、便秘、小儿疳积、高血压和缺钾等病有辅助疗效。

诃子纯：新型保健饮料，主要原料采用中国云南怒江、澜沧江流域所独产并具有清凉解毒的诃子，配以金银花、菊花、枸杞、大枣、甘草、茶叶等多味药材研制而成，诃子又名诃黎勒，为使君子科植物诃子和绒毛诃子的果实，味酸、涩、微苦、性凉、煨熟性温。归肺、大肠经、功能敛肺、利咽、涩肠止泻，用于治疗肺虚喘咳、久嗽不止，久咳肺虚失音、不能言语和久泻久痢。 

玉丹天然矿泉水：“玉丹矿泉水”水源地位于永康镇端楞温泉，属地下水经深循环加热后沿大断裂及支断裂上涌溢出地表而形成。1997年9月18日经云南省饮用天然矿泉水鉴定委员会鉴定为优质矿泉水，其各项监测数据均达到所规定的指标，泉水四季常清，口感纯正，物理性质良好，符合感官要求，是云南省所独有的优质锶、偏硅酸复合型天然饮用矿泉水。

十、蔗渣纸浆板

蔗渣浆纸是利用甘蔗制糖企业产生的蔗渣制作而成，成纸表面平滑细腻，可用于造生活用纸、文化印刷纸、纸餐具等。

生产工艺采用硫酸盐法制浆，蔗渣经开包、破碎、除髓、蒸煮、洗浆、筛选、漂白、干燥而制成具有良好造纸性能的非木材纤维浆料。其特点蔗渣浆属短纤维，与生产木浆、竹浆相比易蒸煮成浆、易漂白、易打浆，生产成本较低，蔗渣浆性质类似阔叶木浆，可代替阔叶木浆造纸，减少对树木采伐，保护生态环境。