近日，《关于<白砂糖>、<原糖>国家标准在本年度实施的通知》由国家糖业质量监督检验中心、全国甘蔗糖业标准化中心联合下发到全国各制糖企业。通知内容如下：

《白砂糖》GB317-2006、《原糖》GB15108-2006国家标准已由国家标准化管理委员会发布，国家质量监督检验检疫总局批准，将于2006年10月1日实施。新标准为强制性标准，技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等均要按标准执行，各项要求均不会延期执行。

各企业要充分了解、熟悉、掌握新标准，便于正确执行新标准，以免在产品检验、质量监督和仲裁检测中出现未按标准生产和未全按标准生产导致产品不合格的情况。全国甘蔗糖业标准化中心（国家糖业质量监督检验中心）将在2006年8月起举办多期新标准宣贯培训班，通过宣贯培训，使企业尽快熟悉和掌握新标准，有利于新标准的实施执行。

目前正在执行的白糖国家标准是1998年颁布实施的，该标准是在我国食糖短缺的情况下起草的，质量指标已严重落后于国际标准，也不符合国内糖业发展的现状。为顺应我国糖业生产发展趋势，国家有关部门起草了白糖新国标，并于2004年形成报批稿。

新标准的实施，将促使企业围绕提高产品质量，加大技术改造和技术创新力度，引进高效节能的设备，运用先进高效技术改进现有生产工艺设备，改造扩建新型精制糖生产基地，使食糖产品质量得到新的提高。

目前《白砂糖》GB317-2006国家标准已经由国家糖业质量监督检验中心、全国甘蔗糖业标准化中心联合发布，其中的生产质量新标准与现行国家标准相比，新国标修订的主要内容是:

1、将精制白砂糖的电导灰分从0.03%修订到0.02%，干燥失重从0.06%修订到0.05%，色值从30IU修订到25IU，浑浊度从3mau修订为30mau，不溶于水杂质从50mg/kg修订到40mg/kg，二氧化硫（以SO2计）从原来的10mg/kg修订到6mg/kg。

2、优级白砂糖的还原糖分从0.05%修订到0.04%，电导灰分从0.05%修订到0.04%，色值从80IU修订到60IU，浑浊度从7mau修订到80mau，不溶于水杂质从30mg/kg修订到20mg/kg，二氧化硫（以SO2计）从原来的20mg/kg修订为15mg/kg。

3、一级白砂糖的色值从170IU修订到150IU，浑浊度从9mau修订到160mau，不溶于水杂质从50mg/kg修订到40mg/kg，二氧化硫（以SO2计）从原来的40mg/kg修订到30mg/kg。

4、二级白砂糖的还原糖分从0.17%修订到0.15%，电导灰分从0.15%修订到0.13%，干燥失重从0.12%修订到0.1%，色值从260IU修订到240IU，浑浊度从11mau修订到220mau，不溶于水杂质从80mg/kg修订到60mg/kg，白砂糖含二氧化硫（以SO2计）从原来的50mg/kg修订到30mg/kg。

5、新国标中新增添了一项粒度，规定为大于80%。

2005/2006年榨季我省食糖、酒精生产已经结束。本榨季全省有78条生产线开工生产，其中67条生产线的201个食糖样品（亚法一级白砂糖样品189个，精制白砂糖样品3个，碳法一级白砂糖样品3个，一级绵白糖样品4个，一级赤砂糖样品2个）和55条生产线生产的107个普通级食用酒精样品，送国家糖业质量监督检验中心检验。按国际GB317-1998、GB13104-2005和GB10343-2002检验结果为：[全文]

为使企业尽快熟悉和掌握新标准，有利于新标准的实施执行，全国甘蔗糖业标准化中心（国家糖业质量监督检验中心）已于2006年8月起开始举办新标准宣贯培训班，为企业进行宣贯培训。据悉2006年9月将在昆明为云南制糖企业举办两期培训班。为此，本网向省内主要的制糖企业了解了企业配合新标准实施的一些基本情况；