【特别关注】科研与产业发展并重,创新与服务社会同举——广西轻工业科学技术研究院建院50周年成绩斐然
昆商糖网 (2011-04-29 10:49:00)

    昆商糖网4月29日讯

    “固定化活酵母制造酒精技术”被连续列入国家“八五”和“九五”重点科技推广计划,国内最大的酒精生产专用杀菌剂供应商,2010年被国家商务部列为2010年全国五个“早餐示范工程企业”之一……广西轻工业科学技术研究院建院50周年以来,坚持科研与产业发展并重,创新与服务社会同举,取得了斐然成绩:50年来先后完成了129项国家级、自治区级科研项目,荣获国家、部、自治区级科技成果奖96项;2010年全院经营收入逼近一亿元大关。

   

 
    科技攻关,硕果累累。广西轻工业科学技术研究院(原广西轻工业研究所)成立于1961年4月。上世纪六十、七十年代,轻工院在科研条件不足,技术人员奇缺的情况下,在制糖、发酵、食品、造纸、陶瓷等领域开展了科研工作,并取得了可喜的成果,如“甘蔗连续渗出法” 在当时是一项制糖工业的新工艺、新技术,被广西区内外糖厂广泛应用,项目获得了一九七八年全国科学大会奖。八十年代,轻工院共完成了国家、自治区级科研项目60多个,有30多个项目获得国家、部、自治区的科技成果奖。其中,赖氨酸项目获得了国家科技进步三等奖,是当时广西唯一获此奖项的项目。后来,利用该技术建立了年产3000吨赖氨酸的广西赖氨酸厂,为当时国内生产能力和技术水平第一。九十年代,轻工院进行了固定化酵母生产酒精技术、大豆异黄酮粉的研制、食品饮料开发等10多项科研项目研究。其中,“固定化活酵母制造酒精技术” 获得国家科技进步三等奖,被连续列入国家“八五”和“九五”重点科技推广计划,并在广西、广东、海南、湖南、云南、四川、黑龙江、贵州、吉林、河南等省一百多家酒精生产企业进行推广。进入二十一世纪,轻工院成功研发了酒精生产专用杀菌剂——克菌灵和制糖专用上浮器。克菌灵年销售收入700多万元,已成为国内最大的酒精生产专用杀菌剂供应商,制糖专用上浮器项目获得2009年广西科技进步三等奖并获得国家专利。
  
   
 
 
    多元发展,产业腾飞。90年代中期,科技体制改革深化,财政经费逐渐减拨,轻工院开始了办经济实体的初步探索,1994年创办了自己的第一个企业——广西万佳食品发展公司。该公司与美国约特国际集团有限公司合资成立美星公司,生产美星牌冰淇淋、乳酸菌奶项目。进入到二十一世纪,轻工院加快了转制步伐,加快了产业化、多元化发展道路的探索。2OO0年,创办南宁市万宇科技开发有限责任公司,生产经营“酒哥”解酒含片、“天龙酒”等一系列保健食品,现主营酒精生产专用杀菌剂——克菌灵、固定化酵母、制糖专用上浮器、酵母提取物、L-阿拉伯糖等产品,并从事生物制品、食品添加剂、保健食品、功能性食品的技术开发和技术转让。2002年,轻工院向南宁市经济技术开发区申购了36亩土地,开始建设新院址和“生化/食品产业化基地”。2003年7月,产业化基地落成,同时,创办了南宁市万宇食品有限公司,承办南宁市政府“阳光早餐工程”。早餐工程经过近8年的发展,业务已扩大至广西区内外。2008年12月,轻工院控股公司——柳州市万宇餐饮有限公司正式开业;2010年利用早餐研发、生产、经营整体技术为安徽省淮北市早餐工程提供技术服务。南宁万宇食品公司先后荣获“2008年食品卫生放心单位”、 “2008-2009年度中国优秀早餐企业”、 “广西区餐饮行业十佳诚信单位”和 “2009-2010年度中国阳光早餐企业突出贡献奖”等荣誉称号;被国家商务部列为2010年全国五个“早餐示范工程企业”之一。产业化基地现有年产8000万份早餐食品和500万份中式快餐的主食加工配送中心、年产600吨固定化酵母载体生产线、年产300吨酒精专用杀菌剂——克菌灵生产线和年产400吨酵母提取物生产线。
 
   
 
 
    合作交流,日益扩大。轻工院历来重视国际国内交流合作,以提升自己的科研开发与技术创新能力。国际上,与美国米兰公司、法国酿酒专家、泰国农业大学等保持着友好的交流合作关系,是“泰国木薯技术研究中心、泰国基因工程与生物技术研究中心国际科技合作基地”。2008年7月,受国家商务部委托,轻工院还成功承办了中国援外项目“甘蔗和木薯深加工技术培训班”,参加培训班的学员来自东南亚及非洲等18个国家。国内方面,一直与行业学会、协会、同行业企业、科研院所、专业高等院校和产业技术联盟等保持着广泛的交流与合作。先后与广西大学轻工与食品工程学院、广西大学生命科学与技术学院、广西民族大学管理学院签订“产学研”战略合作协议和教学科研基地共建协议。这些交流与合作,为轻工院今后科技创新和产业化发展打下更好的基础平台。
 
   
 
    广西轻工业科学技术研究院经过50年的发展,现已发展成为一家拥有4个全资子公司、1个参股公司和1个控股公司,初具集团化经营架构和一定产业规模的,集科研开发、生产经营为一体的自治区级应用开发类科研机构和国有科技型企业。
 
    雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。站在五十年奠定的基石上,轻工院人将继续紧跟时代的步伐,科研和产业并重,创新与发展同举,永不止步,不断超越自我,力争实现跨越式发展,再创辉煌!
 
   
 
 
   
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